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Les boissons

Les Apéritifs

Kir

4,50€ 10 cl

Kir Royal au champagne

7,50€ 10 cl

Martini

6,00€ 6 cl

Ricard ou Pastis

4,50€ 2 cl

Porto

4,50€ 6 cl

Marsala amande ou au oeuf

4,50€ 9 cl

Wisky

6,00€ 4 cl

Wisky 12 ans

8,00€ 4 cl

Suze

6,00€ 6 cl

Campari

6,00€ 6 cl

Gin

6,00€ 4 cl

Malibu

6,00€ 4 cl

Vodka

6,00€ 4 cl

Gin tonic

8,00€ 8 cl

Coupe de champagne

7,00€ 10 cl

Martini Gin

6,50€ 6 cl

Kir Italien

Vin blanc mousseux Asti Spumante (au choix: Cassis, mûre, banane, framboise, violette, pomme, pêche, fraise, Curaçao (sirop)

3,90€

Les Cocktails sans alcool

Chantaco

Cocktail de jus de fruit

7,00€

Exotique

Mangue, citron, goyave, jus d’ananas

7,00€

Solemio

Nectar de cranberry, jus d’orange, jus de citron

7,00€

Les Cocktails

Americano

7,50€
7,50€ Maison 8 .

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sucre de canne, soda

7,50€

Margarita

Tekila, Cointreau, jus de citron

7,50€

Cocktail des Iles

Malibu, crème de banane, jus d’ananas

7,50€

Mojito

Rhum, soda, sucre, citron vert, menthe fraîche

7,50€

Apérol Spritz

Apérol, vin mousseux et soda

7,50€

Piña Colada

Rhum blanc, liqueur de coco, jus d'ananas

7,50€

Sangria maison

6,50€

Les Boissons

Jus de fruits

4,00€

Eau minérale

4,00€ ½ L
6,50€ 1 L

Soda

4,00€

Bière 1664

4,00€

Bière Leffe

4,00€

Les Digestifs

Digestif Italien

6,50€ 4 cl

Digestif français

7,50€ 4 cl

Les Boissons Chaudes

Thé

4,00€

Infusion

4,00€

Cappuccino

5,00€

Irish Coffee

7,50€

Café

2,00€

Décaféiné

2,00€

Café Gourmand

6,00€

Carte - La Chaumière Romaine

Les Antipasti

Assiette de saucisson

6,00€

Assiette de jambon cru

7,00€

PLATEAU A PARTAGER

Jambon cru , saucisson sec, coppa, légumes grillés, lamelle de parmesan salade roquette

12,00€

Assiette de charcuterie

8,00€

Les Pizza

Les Traditionnelles

Margherita

Tomate, fromage

8,50€ Sur place
8,00€ Emporter

Gallo

Tomate, fromage, oeuf

9,00€ Sur place
8,50€ Emporter

Crudo

Tomate, fromage, jambon blanc

10,00€ Sur place
9,00€ Emporter

Régina

Tomate, fromage, jambon, champignons

12,00€ Sur place
10,00€ Emporter

Napolitaine

Tomate, fromage, olives, anchois, câpres

12,00€ Sur place
10,00€ Emporter

Calzone (soufflée)

Tomate, fromage, jambon, oeuf

12,00€ Sur place
10,00€ Emporter

Campione

Tomates, fromage, viande hachée, poivrons, oignons, oeuf

12,00€ Sur place
10,00€ Emporter

Quatre Saisons

Tomate, fromage, jambon, champignons, artichauts, olives

12,50€ Sur place
11,00€ Emporter

Quatre Fromages

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

12,00€ Sur place
11,00€ Emporter

Les Originales

Savoyarde

Base crème, fromage, reblochon, lardons, pomme de terre

12,00€ Emporter

Pescatore

Base tomate, cocktail de fruit de mer, ail, persil, olives noires

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Chaumière

Tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon cru, salade Roquette

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Norvégienne

Tomate, fromage, saumon fumé, crème fraîche

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Mexicaine

Tomate, fromage, viande hachée épicée, chorizo, poivrons, olives

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Enzo

Base crème, fromage, jambon cru, miel

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Savoyarde

Base crème, fromage, reblochon, lardons, pomme de terre

13,00€ Sur place

Les Spéciales

Végétarienne

Tomate, champignons, poivrons, aubergines, artichauts, olives

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Paysanne

Tomate, fromage, lardons, champignons, oignons, pomme de terre

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Orientale

Tomate, fromage, merguez, poivrons,olives, oeuf

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Fermière

Base crème fraîche, champignons, poulet, fromage, oignons, curry

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Capricciosa

Base tomate, jambon, champignon, crème gorgonzola, oeuf, olives noires.

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Les Entrées Froides

Salade Crétoise

Salade, tomates, poivrons vert, oignons rouge, Fromage brebis, basilic, huile d’olive

6,00€

Salade mixte de saison

Batavia, Lolo Rossa, Roquette, vinaigrette maison

4,50€

Œuf mayonnaise sur son lit de salade

5,00€

Mille-feuille tomates mozzarella

Tranches de tomates et mozzarella, huile d’olive, basilic, câpres

6,00€

Avocat crevettes sauce cocktail

7,00€

Les Entrées Chaudes

Crottins de chèvre chaude sur le lit de salade

7,00€

Poêlée de St Jacques aux champignons à l’ail

9,00€

Salade de gésiers aux pommes de terre

6,00€

Les Carpaccio

Carpaccio Chaumière

Lamelles de boeuf cru, Salade Roquette, Mozzarella, artichaut, tomates, Parmesan, basilic, huile d’olive

14,00€

Carpaccio à la Crétoise

Lamelles de boeuf cru, salade Roquette, Fromage brebis, oignon rouge, huile d’olive

14,00€

Carpaccio au Fromage Italian

Lamelles de bœuf cru, salade Roquette, Râpé italien, basilic, huile d’olive, câpres

14,00€

Les Pâtes

Rigatoni arrabiata aux fruits de mer

15,00€

Linguines aux St Jacques et crevettes

St Jacques, fumet de poisson, bisque de homard, crème fraîche, sauce napolitaine, persillade

17,00€

Rigatoni Boucanière : sauce curry, cocktail de fruits de mer,chorizo chorizo

16,00€

Spaghettis sauce pesto

13,00€

Spaghettis bolognaise

11,00€

Spaghettis aux crevettes

13,00€

Tagliatelles à le carbonara

13,00€

Tagliatelles au saumon frais parfumé au basilic, Sauce saumonée

14,00€

Spaghettis aux 4 fromage

13,00€

Les Pâtes Farcies

Saccottinis épinard

Pâtes farcis épinards, ricotta,sauce gorgonzola.

14,00€

Fagottinis di Parma

Pâtes farcies au jambon, crème fraîche, ciboulette.

14,00€

Coeurellis provençales

Pâtes farcies aux légumes du soleil, sauce napolitaine, basilic.

14,00€

Les Pasta al Forno

Lasagne à la bolognaise maison

14,00€

Gnocchis aux deux saumons

Saumons, fumet de poisson, sauce tomate, crème fraîche, ail, persil, râpé Italien

15,00€

Pappardelles fraîches à la Vénitienne

Jambon cru italien, aubergines, sauce tomate, crème, fromage, parmesan

14,00€

Gratin d'aubergine aux fromages

15,00€

Gnocchis aux lardons et 4 fromages

14,00€

Le Risotto

Risotto poulet aux champignons

15,00€

Risotto aux fruits de mer

Riz, fruits de mer : moules, crevettes, calamars, noix de St Jacques, crème, oignons, citron, Parmesan, ciboulette, vin blanc

15,00€

Les Salades Géantes

Salade Berrichonne

Salade, tomates, crottins, oignons, lardons poêlés, pommes rissolées

15,00€

Salade Italienne

Salade, tomate, avocat, concombre, maïs, thon, œuf, mayonnaise

15,00€

Salade Atlantique

Salade, tomates, saumon fumé, crevettes, avocat, sauce cocktail

15,50€

Salade Calabria

Roquette, tomates sèches, Fromage Brebis, Coppa, légumes grillés, olives, huile d'olive

15,50€

Les Bruschetta

Grande tranche de pain de campagne grillée au four avec ingrédients typiquement italiens et servie avec salade de saison et Roquette

Bruschetta Toscane

Tomates fraîches, mozzarella, jambon cru, tomates confites, huile d’olive, basilic

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Bruschetta Castellina

Tomates fraîches, fromage, provolone, anchois, huile d’olive, basilic, olives noires

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Bruschetta 4 fromages

Tomates fraîches, gorgonzola, huile d’olive, Chèvre, mozzarella, parmesan, basilic

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Bruschetta végétarienne

Tomates Fraiches, champignons, poivrons, aubergines, artichauts, olives, basilic.

13,00€ Sur place
12,00€ Emporter

Les Viandes

Entrecôte grillée, beurre Maître d’hôtel

16,00€

Hamburger Italien

Steak haché , salade, tomate fraîche, oignons rouges, fromage Provolone, sauce fromages, frites

14,00€

Escalopes de veau

Escalope a la crème aux champignons

15,00€

Escalope Bolognaise

Escalope panée, Jambon de pays, mozzarella, Parmesan, gratinée au four

16,00€

Escalope Saltimbocca

Escalope, jambon de pays, feuille de sauge, crème fraîche tomatée

16,00€

Escalope à la crème de gorgonzola

15,00€

Escalope à la Milanaise

Escalope panée, sauce napolitaine

14,00€

Brochettes de poulet mariné

15,00€

Les Poissons

Saumon grillé sauce béarnaise et ses Pappardelle à la crème

16,00€

Brochette de St Jacques à la provençale et ses pâtes du soleil

17,00€

Gambas du chef et ses Tagliatelles

17,00€

Tous nos plats sont proposés avec :

Garnitures: riz, haricots verts, salade de saison, frites, spaghettis ou tagliatelles

Sauces : béarnaise, gorgonzola, provençale ou au deux poivres

Carte des vins

Les Vins Italiens

Chianti Fiasco

VINS ROUGES

Valpolicella DOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

Chianti Fiasco

23,00€ 75 cl

Lambrusco Secco DOC

Cépage: Lambrusco Grasporossa - Couleur: rouge rubis - Parfum: fruité - Goût: sec et pétillant - Région: Emilie Romagne

17,00€ 75 cl

VINS ROSÉS

Bardolino Chiaretto DOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

BORGOBRUNO TOSCANA DOC

19,00€ 75 cl

Lambrusco rosé DOC

17,00€ 75 cl

VINS BLANCS

Orvieto Classico DOC

4,00€ 75 cl
17,00€ 75 cl

Champagnes

Veuve Pelletier

39,00€ 75 cl

Les Vins Français

VINS ROUGES

Côtes du Rhône AOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

Saint Nicolas de Bourgeuil AOC

11,50€ 37.5 cl
21,00€ 75 cl

Bordeaux AOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

Bordeaux Haut-Médoc AOC

26,00€ 75 cl

VINS ROSÉS

Côte de Provence AOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

COTE DE PROVENCE PRESQU'ILE AOC

29,00€ 75 cl

VINS BLANCS

Muscadet AOC

4,00€ Verre 12..
9,00€ 37.5 cl
17,00€ 75 cl

Vins au pichet

Rouge ou Rosé

4,00€ 25 cl
9,00€ 46 cl

Menus - La Chaumière Romaine

Nos Menus

Servis le midi du lundi au vendredi *
Sauf jours fériés

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert

15,00€

Les entrées

Assiette de jambon cru

Salade mixte de saison

Oeuf mayonnaise

Salade Crétoise

Salade de gésier, pomme de terre

Les Plats

Brochette de poulet mariné - Frites

Le filet de poisson au beurre, citron, câpres, persil - Riz

Escalope milanaise - Spaghetti

Faux filet sauce béarnaise - Frites

Linguines aux fruits de mer

Rigatoni sauce arrabiata

Les Desserts

Tarte au citron meringuée

Fromage blanc

Coupe de glace deux boules au choix

Panna cotta et son coulis

Mousse au chocolat

Menu Bambino

- De 12 ans

9,00€

Assiette de saucisson

Spaghettis bolognaise
Ou
Nuggets ou steak haché + frites
Ou
Pizza Bambino

Glace 2 boules
Ou
Mousse au chocolat

Jus de fruits ou Soda 25 cl

Les boissons Carte - La Chaumière Romaine Carte des vins Menus - La Chaumière Romaine

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